Actualment, hi ha centenars de graus d'acer inoxidable al mercat. És important triar l'adequat per a la vostra aplicació, perquè les seves propietats poden ser completament diferents entre si.
El sistema de denominació d'acer inoxidable Aisi (American Iron and Steel Institute) encara s'utilitza a la indústria. El sistema de numeració utilitza tres dígits que comencen per 2, 3 o 4.
200 sèries
Aquesta sèrie s'utilitza per a acer austenític que conté manganès. Aquests acers crom manganès tenen un baix contingut en níquel (menys del 5%).
La sèrie 200 es pot utilitzar per:
Rentadora
eina
Equips d'alimentació i begudes
Indústria de l'automòbil
Equipament d'interior, etc
sèrie 300
Aquesta sèrie s'utilitza per anomenar l'acer inoxidable austenític amb carboni, níquel i molibdè com a elements d'aliatge. L'addició de molibdè pot millorar la resistència a la corrosió en ambients àcids, mentre que el níquel pot millorar la ductilitat.
AISI 304 i 316 són les marques més habituals d'aquesta sèrie. L'AISI 304 també s'anomena acer 18/8 perquè conté un 18% de crom i un 8% de níquel.
Les aplicacions d'acer inoxidable de la sèrie 300 inclouen:
Indústria d'alimentació i begudes
Indústria de l'automòbil
Estructura de l'entorn crític
aparells i instruments mèdics
Joieria, etc
sèrie 400
Els aliatges ferrítics i martensítics constitueixen aquesta sèrie d'acers inoxidables. Aquests graus es poden utilitzar per al tractament tèrmic. Proporcioneu una bona combinació de força i alta resistència al desgast. Però la resistència a la corrosió és inferior a la sèrie 300.
Les aplicacions de la sèrie 400 inclouen:
Eix del motor
Peces de turbines de gas, etc

